{"id":11521,"date":"2012-06-09T08:22:42","date_gmt":"2012-06-09T08:22:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=11521"},"modified":"2012-06-10T13:33:27","modified_gmt":"2012-06-10T13:33:27","slug":"fur-alma","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=11521","title":{"rendered":"f\u00fcr alma."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_erdbeer_pudding_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11526\" title=\"sugar_erdbeer_pudding_2\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_erdbeer_pudding_2.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"1441\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_erdbeer_pudding_2.jpg 720w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_erdbeer_pudding_2-511x1024.jpg 511w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein beeriges Dankesch\u00f6n f\u00fcr <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/almamyonlinemagazine.blogspot.de\/2012\/05\/m-o-d-i-s-c-h-e-s-sommerblusen.html\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\">Alma<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span> meine zauberhafte Sommerblusen Entdeckerin &#8211; gebackener Erdbeerpudding. Am Morgen ger\u00fchrt, gekostet und fotografiert &#8211; verunsichert in den K\u00fchlschrank geschoben und vom Mann am Abend mit diesen Worten gesucht: sag mal von heute Morgen, was war das denn Geniales &#8211; wenn man diesen Pudding-Kuchen in einem Caf\u00e9 essen k\u00f6nnte w\u00fcrde ich dort mindestens 10 km mit dem Rad f\u00fcr hinfahren. So kann es kommen &#8211; anders wird gesucht. Gebacken und nicht gekocht. Mit Sonnenblinzeln um die Lachf\u00e4ltchen st\u00fcrze ich mich jetzt auf zwei prall gef\u00fcllte Erdbeerk\u00f6rbe {selbst gepfl\u00fcckt}, um meine ersten Marmeladengl\u00e4ser f\u00fcr dieses Jahr zu f\u00fcllen. Und was begehrst und suchst du gerade..<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept1.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11538\" title=\"das_rezept\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept1.gif\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"20\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept1.gif 640w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept1-300x9.gif 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Gebackener Erdbeerpudding<\/strong> (2 Personen)<br \/>\n75 g Mehl<br \/>\n1\/2 TL Backpulver<br \/>\n25 g Butter<br \/>\n60 ml Milch<br \/>\nZesten einer halben Zitrone<br \/>\n1 EL wei\u00dfer Sirup (z.B. Agave Dicksaft)<br \/>\n1 1\/2 EL Zucker<br \/>\n100 ml Wasser<br \/>\n150 g Erdbeeren (geh\u00e4lftet \u00fcber nach gefroren)<\/p>\n<p>Mehl, Backpulver und 1 E\u00dfl\u00f6ffel Zucker mischen. Die H\u00e4lfte der Butter in kleinen St\u00fcckchen unter mengen, mit Milch und Zitronenzesten zu einer klebrigen Scone-Teig Konsistenz \u00e4hnlichen Masse verr\u00fchren. Die tiefgefrorenen Erdbeeren unter heben, so matschen sie nicht. Eine kleine Ofenform fetten, den Teig hinein geben und mit 1\/2 E\u00dfl\u00f6ffel Zucker berieseln. Wasser, Sirup mit der zweiten H\u00e4lfte Butter erw\u00e4rmen und auf den Teig gie\u00dfen. Bei 190 \u00b0C eine halbe Stunde goldbraun backen, eventuell nach 20 Minuten abdecken wenn die Kruste zu schnell br\u00e4unt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein beeriges Dankesch\u00f6n f\u00fcr Alma meine zauberhafte Sommerblusen Entdeckerin &#8211; gebackener Erdbeerpudding. 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