{"id":11674,"date":"2012-06-17T07:04:40","date_gmt":"2012-06-17T07:04:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=11674"},"modified":"2012-06-17T07:04:40","modified_gmt":"2012-06-17T07:04:40","slug":"knabbeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=11674","title":{"rendered":"knabbeln."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_knabbeln_12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11683\" title=\"sugar_knabbeln_1\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_knabbeln_12.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"965\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_knabbeln_12.jpg 720w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/sugar_knabbeln_12-223x300.jpg 223w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Knusprige Brotst\u00fcckchen schwimmen in s\u00fc\u00df, zimtig hei\u00dfer Kaffeemilch. Das Knabbel-Rezept aus <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/www.nieschlag-und-wentrup.de\/portfolio\/index.php?detail_id=702\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\">Anni backt in M\u00fcnster<\/span><\/a><\/span><\/span><\/strong> weckt Kindheitserinnerungen &#8211; Samstage bei den Gro\u00dfeltern die nach M\u00f6hreneintopf mit Apfelkompott und Buchweizenpfannkuchen duften. Einfache k\u00f6stliche Rezepte die aufgew\u00e4rmt noch viel besser schmecken. Gerichte mit Geschichte wie Annis Knabbeln &#8211; die man fr\u00fcher a\u00df, weil altes Brot niemals weg kam sondern getrocknet und aufgepeppt richtig schick ist. Pepp und Schick zwei herrliche Omi W\u00f6rter. Wenn dir westf\u00e4lische Retro-Rezepte neben feinen neuen Klassikern in Verbindung mit gro\u00dfartig fotografierten M\u00fcnsteraner Stadtbildern gefallen &#8211; Anni wird sich in dein Herz backen. Das Milchbrot Rezept wurde von mir in ein <span style=\"color: #888888;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=535\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\">Topf-Brot<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span> abgewandelt, Milch statt Wasser, ein Teel\u00f6ffel Zucker und etwas fl\u00fcssige Butter zum Mehl &#8211; herrlich fluffig und fast zu schade zum Trocknen. <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #888888;\"><a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=d0cEF4-cOQI\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #888888; text-decoration: underline;\">Sweet little mysterie<\/span><\/a><\/span><\/span><\/strong> &#8211; coole Zeit!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept2.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11692\" title=\"das_rezept\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept2.gif\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"20\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept2.gif 640w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/das_rezept2-300x9.gif 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Knabbeln<\/strong> (2 Personen)<br \/>\n250 g Milchbrot<br \/>\n2 E\u00dfl\u00f6ffel Zucker<br \/>\netwas Zimt<br \/>\n2 E\u00dfl\u00f6ffel Rum (nicht unbedingt zum Morgenessen)<br \/>\n200 ml warme Milch<br \/>\n200 ml starker Kaffee<\/p>\n<p>Das Milchbrot in Scheiben schneiden, in St\u00fccke zupfen, auf einem Backblech ausbreiten und bei 180 \u00b0C goldbraun r\u00f6sten. Leicht abk\u00fchlen lassen und auf zwei Schalen verteilen mit Rum betr\u00e4ufeln und etwas Zimt dar\u00fcber streuen. Die Milch erw\u00e4rmen mit dem Kaffee mischen, den Zucker unterr\u00fchren und \u00fcber die Knabbeln gie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Knusprige Brotst\u00fcckchen schwimmen in s\u00fc\u00df, zimtig hei\u00dfer Kaffeemilch. Das Knabbel-Rezept aus Anni backt in M\u00fcnster weckt Kindheitserinnerungen &#8211; Samstage bei den Gro\u00dfeltern die nach M\u00f6hreneintopf mit Apfelkompott und Buchweizenpfannkuchen duften. Einfache k\u00f6stliche Rezepte die aufgew\u00e4rmt noch viel besser schmecken. 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