{"id":14597,"date":"2012-11-12T15:35:09","date_gmt":"2012-11-12T15:35:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=14597"},"modified":"2012-11-24T12:47:04","modified_gmt":"2012-11-24T12:47:04","slug":"savory","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=14597","title":{"rendered":"savory."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Ein herzhafter Sonntagnachmittag im November. Mit gelassenerer Hand r\u00fchrt und backt sich mir das S\u00fc\u00df, aber als Stullen und Streichliebhaberin auch immer auf der Suche nach neuer herzhafter Kombination. Das Hummus verlangt nach weiteren, ich bin gespannt auf deine. Jogurt Flatbreads with Pumpkin Hummus, this<\/span><\/a><\/span><\/strong> inspiration with varied quantity and ingredients.\u00a0I wish you a little bit of happiness<\/span><\/a><\/strong><\/span> in your daily routine life. Likeable week!<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Joghurt Fladenbrot<\/strong> (4 St\u00fcck)
\n130 g Dinkelmehl, plus 1 EL zum Kneten\/Ausrollen
\n120 g Joghurt
\n3\/4 TL Backpulver
\n1\/4 TL Salz
\nOliven\u00f6l zum Ausbacken<\/p>\n

Mehl, Backpulver und Salz mischen. Joghurt erst mit einem L\u00f6ffel unterr\u00fchren und anschlie\u00dfend mit bemehlten H\u00e4nden zu einem homogenen Teig verarbeiten. Eventuell noch etwas Mehl zugeben wenn der Teig sehr klebt. Zu einer Kugel formen und eine Stunde k\u00fchlen. Zu 4 Kugeln teilen und formen, auf einer leicht bemehlten Fl\u00e4che zu Kreisen ausrollen. In einer Pfanne mit etwas Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze ausbacken. Wenden wenn der Teig beginnt Blasen zu bilden, je Seite ca. 2 Minuten. Die Brote backen wie einen Pfannkuchen.<\/p>\n

K\u00fcrbis Hummus<\/strong>
\n250 g Hokaido K\u00fcrbis, netto
\n130 g Kichererbsen, vorgekocht
\n1 EL Tahini
\n1\/2 EL Ahornsirup
\n1 kleine Limette, Saft
\nOliven\u00f6l
\nSalz, Pfeffer
\nCurry {Farben von Jaipur<\/span><\/a><\/span><\/strong>}, Paprikapulver, Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n

K\u00fcrbis in Spalten schneiden, entkernen und mit etwas Oliven\u00f6l im Ofen bei 200 Grad weich backen, abk\u00fchlen lassen. Kichererbsen und K\u00fcrbis mit 4-5 E\u00dfl\u00f6ffel Limettensaft p\u00fcrieren. Tahini und Ahornsirup unterr\u00fchren, anschlie\u00dfend mit Gew\u00fcrzen abschmecken. Eventuell noch eine zerdr\u00fcckte Knoblauchzehe oder glatte Petersilie zugeben. Mit einem Spritzer Oliven\u00f6l servieren. Auch sehr fein, mit Joghurt verr\u00fchrt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Ein herzhafter Sonntagnachmittag im November. Mit gelassenerer Hand r\u00fchrt und backt sich mir das S\u00fc\u00df, aber als Stullen und Streichliebhaberin auch immer auf der Suche nach neuer herzhafter Kombination. Das Hummus verlangt nach weiteren, ich bin gespannt auf deine. Jogurt … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,17],"tags":[],"class_list":["post-14597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gehort","category-kuche"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14597"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14597"}],"version-history":[{"count":63,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14895,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14597\/revisions\/14895"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}