{"id":15789,"date":"2013-04-29T08:24:46","date_gmt":"2013-04-29T08:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=15789"},"modified":"2013-04-29T08:28:25","modified_gmt":"2013-04-29T08:28:25","slug":"knusper","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=15789","title":{"rendered":"knusper."},"content":{"rendered":"

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{sugar in the morning}<\/span><\/a><\/span><\/strong> – Das Blau am Himmel lockt, erstes zartes Gr\u00fcn verwandelt sich in ein umwerfendes Fr\u00fchlingsfrisch. Ja frisch war es am Wochenende, aber daf\u00fcr jedes Sonnenl\u00e4cheln umso wertvoller. Zum Start in die erste Mai-Woche ein Knusper mit Fruchts\u00fc\u00dfe auf wei\u00dfem Joghurtbett und gel\u00f6ffeltem Rhabarber. Mein erstes gebackenes M\u00fcsli mit ganz viel Idee und Vorfreude auf Variation! Granola with healthy ingredients, baked with olive oil and maple syrup.<\/em> Enjoy your week and this (moving) pictures.<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

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Knusper<\/strong> (ein Backblech)
\n50 g Hirse
\n50 g Haseln\u00fcsse ohne Schale<\/span><\/a><\/span><\/strong>
\n30 g goldene Leinsamen
\n30 g Kokosraspel
\n120 g kernige Haferflocken
\n15 g Kokoschips, ger\u00f6stet<\/span><\/a><\/span><\/strong>
\n30 g Rosinen
\n60 ml Ahornsirup
\n2 EL Oliven\u00f6l
\n1\/2 TL Salz<\/p>\n

Hirse mit 100 ml Wasser etwa 2 Minuten sprudelnd k\u00f6cheln lassen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen, das Wasser soll komplett aufgenommen sein. Haseln\u00fcsse grob hacken. In einer Sch\u00fcssel alle festen Zutaten, bis auf Kokoschips und Rosinen, abwiegen und mit Oliven\u00f6l, Ahornsirup und Hirse gut vermischen. Die Masse auf ein Backblech (Backpapier) streichen und bei 160 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten r\u00f6sten. Etwa alle 10 Minuten mischen bis das Knusper die gew\u00fcnschte R\u00f6stung hat. Bei mir hellbraun.<\/p>\n

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{sugar in the morning} – Das Blau am Himmel lockt, erstes zartes Gr\u00fcn verwandelt sich in ein umwerfendes Fr\u00fchlingsfrisch. Ja frisch war es am Wochenende, aber daf\u00fcr jedes Sonnenl\u00e4cheln umso wertvoller. Zum Start in die erste Mai-Woche ein Knusper mit … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,16],"tags":[],"class_list":["post-15789","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuche","category-sugar-in-the-morning"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15789"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15789"}],"version-history":[{"count":49,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15898,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15789\/revisions\/15898"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}