{"id":19951,"date":"2015-07-06T11:46:31","date_gmt":"2015-07-06T11:46:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=19951"},"modified":"2015-07-09T19:32:06","modified_gmt":"2015-07-09T19:32:06","slug":"fuchssuppe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=19951","title":{"rendered":"fuchssuppe."},"content":{"rendered":"

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„FUCHSSUPPE“ eine Kooperation von <\/span>Mit Essen spielt man<\/a><\/strong> – ‚Spielerische Food-Konzepte, ungew\u00f6hnliche Catering, essbare Installationen, Themenbuffets, Snacks an besonderen Orten mit besonderen Menschen‘ – und <\/span>Food Forward<\/a><\/strong> – ‚Entwicklung innovative Konzepte von Produkt bis hin zur Dienstleistung im Bereich<\/span><\/span> der nachhaltigen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -konsum‘.<\/span>
Seit einigen Wochen feilen diese drei Kreativen K\u00f6pfe Lina, Asja und Olga gemeinsam an neuen Food-Ideen f\u00fcr Hannover, Co-Cooking-Konzepten und originellen Food-Kreationen. <\/span>Das erste Baby ihrer Arbeit durfte ich gestern an ihrem Stand auf einem Vintage Flohmarkt in der alten Schilderfabrik in Hannover kosten. Es war hei\u00df – sehr hei\u00df und passend zu diesem sommerlichen Wetter gab es eisgek\u00fchltes in Glas, Schale und auf die Hand. Honigbusch-Rosmarin-Pfirsich und Mate-Thymian-Zitrone Eistee –\u00a0Holunder-Minze, Apfel-Petersilie Schorle – geeiste Fuchs-Tomatensuppe mit Chili, Majoran und Sellerie – Fuchs-Stullen mit S\u00fc\u00dfkartoffel, rotem Johannisbeer-Zwiebelchutney, gr\u00fcnem Pfeffer und Rauke – sehr entspannte Menschen und inspirierende Gespr\u00e4che. So darf er sein, so ein sommerlich hei\u00dfer Sommer Samstag ohne Meeresrauschen.
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