{"id":2488,"date":"2011-07-10T10:32:50","date_gmt":"2011-07-10T10:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=2488"},"modified":"2011-07-11T12:44:14","modified_gmt":"2011-07-11T12:44:14","slug":"suses-weis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=2488","title":{"rendered":"s\u00fc\u00dfes wei\u00df."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2542\" title=\"sonntag_wei\u00df\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df6.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"400\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df6.jpg 550w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df6-300x218.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<p>So viele herrlich leckere, s\u00fc\u00dfe, kunterbunte Obstfarben zurzeit &#8211; da haben mich die Johannisbeeren durch ihr zartes Wei\u00df gestern auf dem Markt besonders angelacht. Mit dem Gedanken war auch gleich die Idee da &#8211; Petites Pots de Cr\u00e8me mit Johannisbeergelee und<strong> <a href=\"http:\/\/www.101cookbooks.com\/archives\/madeleines-recipe.html\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #800000;\">Madeleines<\/span><\/a><span style=\"color: #800000;\">.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Petites Pots de Cr\u00e8me<\/em><br \/>\n<\/strong>5 Blatt wei\u00dfe Gelatine<strong>,<\/strong> 500ml Buttermilch, abgerieben Schale einer Zitrone<strong>, <\/strong>250ml Sahne, 50g Zucker,<br \/>\n1 Vanilleschote<strong>,<\/strong> 250g wei\u00dfe Johannesbeeren<strong>, <\/strong>100ml Wei\u00dfwein, 50g Gelierzucker 2:1<strong><br \/>\n<\/strong>Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zitronenschale und Vanillemark verr\u00fchren. Sahne leicht anschlagen, Zucker zugeben und steif schlagen. In den K\u00fchlschrank stellen. Die tropfnasse Gelatine in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze aufl\u00f6sen. Mit 5-6 EL Buttermilch vermischen und dann unter die restliche Buttermilch r\u00fchren. 10 Minuten kalt stellen. Die Sahne unterheben und in Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<br \/>\n2 Stunden kalt stellen. Ich habe dann aus 250g wei\u00dfen Johannisbeeren, 100ml Wei\u00dfwein und etwas Gelierzucker noch ein Gelee gekocht, leicht abk\u00fchlen lassen und auf die Cr\u00e8me gegeben. Wem das zu viel Arbeit ist &#8211; eine leckere Marmelade schmeckt auch. Mehr Sonntagss\u00fc\u00df findest du <strong><a href=\"http:\/\/pinterest.com\/sonntagssuess\/sonntagssuess-vom-10-07-2011\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #000000;\">hier<\/span><\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2537\" title=\"sonntag_wei\u00df_1\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_12.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"390\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_12.jpg 550w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_12-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_22.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2538\" title=\"sonntag_wei\u00df_2\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_22.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"390\" srcset=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_22.jpg 550w, http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/sonntag_wei\u00df_22-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So viele herrlich leckere, s\u00fc\u00dfe, kunterbunte Obstfarben zurzeit &#8211; da haben mich die Johannisbeeren durch ihr zartes Wei\u00df gestern auf dem Markt besonders angelacht. Mit dem Gedanken war auch gleich die Idee da &#8211; Petites Pots de Cr\u00e8me mit Johannisbeergelee &hellip; <a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=2488\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-2488","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuche"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2488"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2488"}],"version-history":[{"count":49,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2554,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2488\/revisions\/2554"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}