{"id":9959,"date":"2012-03-23T04:26:24","date_gmt":"2012-03-23T04:26:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=9959"},"modified":"2012-03-23T05:04:28","modified_gmt":"2012-03-23T05:04:28","slug":"scone-topping","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=9959","title":{"rendered":"scone topping."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

{sugar in the morning}<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span> – manchmal mu\u00df man die Dinge auf den Kopf stellen. Ein Scone Teig Rest plus 2 EL Joghurt landet heute auf den Fr\u00fcchten – statt Frucht auf Scone. Das Rezept wird von mir noch einmal als Original – und nicht als Verl\u00e4ngerung – verbacken. Die Mengenangaben sind bis dahin richtungsweisend und sollen einen ‚klebrigen‘ Teig ergeben. Und ich verabschiede mich jetzt mit geschultertem Rucksack auf koffie-reizen – genie\u00dft!\u00a0 Your Arms Around Me.<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/strong><\/span>Scone Topping<\/strong>
\nTeig<\/span>
\n125g Mehl
\n40-50g Butter
\n40g Zucker
\n80 ml Milch
\n1TL Backpulver
\n2 TL Vanillearoma oder 1 T\u00fctchen Zucker
\n2 EL Joghurt
\nFr\u00fcchte<\/span>
\n900g TK Blaubeeren, Brombeeren..
\n2 TL Speisest\u00e4rke
\n2 EL Zucker
\n1 EL Zitronensaft<\/p>\n

F\u00fcr den Teig die trockenen Zutaten mischen, die weiche Butter gew\u00fcrfelt mit den H\u00e4nden unter mengen und mit Milch-Joghurt zu einem feuchten Teig kneten – eventuell mit einem Holzl\u00f6ffel. Die Fr\u00fcchte mit gesiebter Speisest\u00e4rke \u00fcberpudern – Zucker und Zitronensaft dazu und in eine Auflaufform geben. Den Teig mit zwei L\u00f6ffeln in B\u00e4llchen auf das Obst kleksen, mit etwas Zucker berieseln und bei 180\u00b0C ca. 40 backen. Evtl. nach 20 Minuten abdecken. Wenn die Fr\u00fcchte im Sirup blubbern und der Teig leicht br\u00e4unt – zum Fr\u00fchst\u00fcck mit Joghurt und als Dessert mit Vanilleeis. Dessert for breakfast!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

{sugar in the morning} – manchmal mu\u00df man die Dinge auf den Kopf stellen. Ein Scone Teig Rest plus 2 EL Joghurt landet heute auf den Fr\u00fcchten – statt Frucht auf Scone. Das Rezept wird von mir noch einmal als … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,16],"tags":[],"class_list":["post-9959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuche","category-sugar-in-the-morning"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9959"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9959"}],"version-history":[{"count":47,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10039,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9959\/revisions\/10039"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}