{"id":24399,"date":"2017-06-22T18:17:11","date_gmt":"2017-06-22T18:17:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=24399"},"modified":"2017-07-04T09:16:21","modified_gmt":"2017-07-04T09:16:21","slug":"nachbars-garten-buffet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.milas-deli.com\/?p=24399","title":{"rendered":"(nachbars) garten buffet."},"content":{"rendered":"

\"milas_garten_guerilla_b_1\"<\/a><\/p>\n

Ausprobiert und f\u00fcr gut und zum Weitergeben befunden. Marmeladengl\u00e4ser mit Deckel zum Sammeln von Beeren und Mischen von Salat. Einfach mutig verschiedene Gem\u00fcse und Obstsorten in die Gl\u00e4ser schnibbeln, ein gutes Oliven\u00f6l, ein guter wei\u00dfer Essig, Salz, Pfeffer, Kr\u00e4uter dazu, Deckel drauf vorsichtig sch\u00fctteln \u00a0– fertig. So hat jeder seine Lieblingskombination, oder viele verschiedene die man tauschen kann. Auch beim Erhitzen von Gem\u00fcse neue Kombinationen ausprobieren. Asia Salat oder Radieschen einfach mal anbraten und mit wilden Rosenbl\u00fcten w\u00fcrzen. Dipps eventuell zu Hause vorbereiten und ein gutes Brot nicht vergessen. Gl\u00e4ser mit Packpapier sicher in den Garten transportieren – das kann man dann super als Teller verwenden. Gaskocher. Pfanne. M\u00fcllbeutel.\u00a0 Nicht zu viel einpacken und vornehmen, den Moment genie\u00dfen und sich auf das n\u00e4chste Mal freuen.\u00a0Vielleicht mit den ersten eigenen Tomaten<\/a><\/span>.<\/p>\n

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\"das_rezept\"<\/a><\/p>\n

Gr\u00fcnes Tahini <\/strong>(ein kleines Glas\/etwa 230 ml)
\n75 g Tahini
\n30 ml Oliven\u00f6l
\n1-2 EL Zitronensaft
\n1 TL Zitronen Zesten
\n50 g Koriander, glatte Petersilie
\nSalz, Pfeffer
\n50 ml Wasser<\/p>\n

Bei mir 20 Gramm Koriander und 30 Gramm Petersilie. Finde deine geschmackliche Balance. Alle Zutaten bis auf die Zesten, Salz und Pfeffer mit einem P\u00fcrierstab zu einer cremigen Paste mixen. Zesten unter r\u00fchren\u00a0und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

\"das_rezept_unten\"<\/a><\/p>\n

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