{"id":3806,"date":"2011-08-20T22:17:24","date_gmt":"2011-08-20T22:17:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milas-deli.com\/?p=3806"},"modified":"2011-08-20T22:18:43","modified_gmt":"2011-08-20T22:18:43","slug":"ladies-night-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.milas-deli.com\/?p=3806","title":{"rendered":"ladies night #2."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3835\" title=\"brotsalat_1\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"762\" srcset=\"https:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_1.jpg 550w, https:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_1-216x300.jpg 216w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Orangenbrotsalat (2 Personen)<\/strong><br \/>\n200g kr\u00e4ftiges Wei\u00dfbrot vom Vortag<br \/>\n200g gelbe Kirschtomaten<br \/>\n1\/2 gelbe Paprika<br \/>\n2 kleine Auberginen<br \/>\n1 Zitrone<br \/>\n2 Orangen<br \/>\n3 H\u00e4nde Salat (Radicchio, Rucola, Spinat..)<br \/>\n1 kleine rote Zwiebel<br \/>\n1 El Pinienkerne ger\u00f6stet<br \/>\nParmesank\u00e4se<br \/>\nOrangensaft (frisch gepre\u00dfter)<br \/>\n3 El Oliven\u00f6l<br \/>\n3 El Balsamico wei\u00df<br \/>\n2 Tl Senf<br \/>\nPfeffer &amp; Salz &amp; Zucker<\/p>\n<p>Das Brot w\u00fcrfeln (nicht zu klein) und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anr\u00f6sten. Orangen filetieren, den Saft dabei auffangen. Die Auberginen l\u00e4ngs in d\u00fcnne Scheiben schneiden, auf einen Teller legen, mit dem Saft einer Zitrone betr\u00e4ufeln und ordentlich salzen. Etwa f\u00fcnf Minuten warten, abtropfen lassen und in einer Grillpfanne mit Oliven\u00f6l anbraten. Die Tomaten halbieren, die Zwiebel in Ringe schneiden, die Paprika in schmale Streifen. Den aufgefangenen Orangensaft mit zus\u00e4tzlichem Saft auf 250 ml auff\u00fcllen und mit \u00d6l\/Essig, Senf und Gew\u00fcrzen zu einem Dressing anr\u00fchren. Ich gebe die Zutaten in ein Marmeladenglas und sch\u00fcttel alles bis das Dressing eine cremige Konsistenz bekommt. Salatbl\u00e4tter mit dem vorbereitetem Gem\u00fcse, Brot und Pinienkernen mischen &#8211; Dressing dr\u00fcber gie\u00dfen und mit Parmesansp\u00e4nen servieren.<\/p>\n<p><strong>Cottage Cheese &#8211; Gem\u00fcse Cr\u00e8me<\/strong><br \/>\n200g Cottage Cheese<br \/>\n100g cremiger Joghurt<br \/>\nglatte Petersilie<br \/>\n1 M\u00f6hre<br \/>\n1 St\u00fcck gelbe Paprika<br \/>\nSalz &amp; Pfeffer<\/p>\n<p>M\u00f6hre raspeln, Paprika in feine Streifen schneiden. Petersilie hacken. Zutaten zu einer Creme r\u00fchren und mit Salz &amp; Pfeffer abschmecken. Wer mag kann nat\u00fcrlich noch intensivere Gew\u00fcrze w\u00e4hlen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3823\" title=\"brotsalat_2\" src=\"http:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_2.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_2.jpg 550w, https:\/\/www.milas-deli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/brotsalat_2-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orangenbrotsalat (2 Personen) 200g kr\u00e4ftiges Wei\u00dfbrot vom Vortag 200g gelbe Kirschtomaten 1\/2 gelbe Paprika 2 kleine Auberginen 1 Zitrone 2 Orangen 3 H\u00e4nde Salat (Radicchio, Rucola, Spinat..) 1 kleine rote Zwiebel 1 El Pinienkerne ger\u00f6stet Parmesank\u00e4se Orangensaft (frisch gepre\u00dfter) 3 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.milas-deli.com\/?p=3806\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-3806","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3806"}],"version-history":[{"count":35,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3873,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3806\/revisions\/3873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milas-deli.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}