Monatsarchive: Juli 2011

ich bastel mir meine bäckerei.

02/07/2011

Im Jahr 1932 eröffnet Pierre Poilâne in Paris – ein junger Bäcker aus der Normandie – eine einfache Holzofen Bäckerei. Er erfindet kurze Zeit später mit seinem „Miche Poilâne“, ein im Holzofen gebackenes Brot was länger frisch bleibt und herrlich … Weiterlesen →

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nimm zwei.

01/07/2011

{sugar in the morning} 2 sind besser, das gilt auch für die süßen Köstlichkeiten von puccini bomboni aus Amsterdam, auch oder vorallem zum Frühstück. Und nächsten Freitag habe ich wiedereinmal einen Gast an meiner Tafel – ich freu mich so!

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