Archiv der Kategorie: gebacken mit

serie.

Zurzeit bei mir eine kleine Zitrus-Serie. Kleine fröhliche Glückskugeln in gelb bis rot-orange – ich kann einfach nicht daran vorbeigehen – virtuell und auf dem Markt. Dieser Blutorangen-verkehrt-herum-Kuchen schmeckt großartig leicht gekühlt mit ein zwei Löffeln Zitronenjoghurt oder aus der … Weiterlesen

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meet me in my kitchen.

Alles auf Anfang. Ich wünsche mir für dieses junge Jahr den Mut vieles auszuprobieren was vielleicht mit dem ersten Augenaufschlag nicht sinnvoll oder wichtig erscheint. Mut Wege zu gehen, die nicht gerade oder mit Blick ans Ende sind aber sonnig … Weiterlesen

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tradition.

Was ich als Mädchen zu Weihnachten immer wollte waren ganz viele Geschenke. Nicht ganz viele im eigentlichen Sinne, sondern meine Mama sollte einfach alles so wie es möglich war klein und unter verpacken. Für mich war es das größte dieser … Weiterlesen

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start somewhere.

‘And suddenly you know .. it’s time to start something new and trust the magic of beginnings.’ Manches hört sich auf Englisch einfach klarer und magischer an. Auch kleine mini Anfängchen zählen – finde ich jedenfalls. Bei mir Kamera öfter … Weiterlesen

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keep it simple.

Unser erster Urlaub. Zeeland in Holland. Eine Woche mit Wetter wie es mir gefällt – das Rauschen des Windes fehlt mir wie unser abendlicher Hofrundgang, das Eis vom Bauern, das süße Gebäck zu gutem Kaffee, das freundliche Lächeln und immer … Weiterlesen

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jahreszeiten.

Eine Woche in den Bergen im Frühjahr mit viermal Wetter. Sommerblumenfrühling mit Herbstschauer und Schnee am letzten Morgen. Spannend war jeder Tag auf jeden Fall – mit tief bauschig ziehendem Nebel, Sonnencreme Sonne auf der Gartenbank, vorübergehend geschlossenen Freibädern, Stiefel … Weiterlesen

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caggionetti.

Wo fange ich an – am besten mitten drin. Caggionetti, italienisch frittierte süße Ravioli mit Nikole Herriott, Nonna Sofia und zauberhaften neuen Bekanntschaften in den Abruzzen gebacken. Unsere Italienreise bzw. eine Reise war genau das was ich brauchte um gekrauste … Weiterlesen

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ein lächeln.

Miekes Lächeln. Mieke Jahnke Käserin auf Hof Klostersee. Ein Kulinarischer Reisebericht in der aktuellen essen&trinken Ausgabe über die Holsteinische Käsestraße und Mieke lächelt auf Seite 109. Zwei neugierige Klicks, eine Email und wir hatten unsere Ferienwohnung für ein Meer-Wochenende Mitte August … Weiterlesen

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brotheimat.

Manchmal darf mich meine Vergangenheit einholen, um im leichten Gleichschritt die Gegenwart zu genießen. Meine Brotvergangenheit – als Schülerin im Verkauf einer Familienbäckerei ausgeholfen, waren Brot und Brötchen schon zu dieser Zeit kleine Kunstwerke für mich, verstehen und begreifen lernen … Weiterlesen

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ja bitte!

Ja, es ist kein Geheimnis mehr Hamburg übt eine faszinierende Anziehungskraft auf mich aus, und ja ich fühle mich dort Willkommen und gut aufgehoben. Ja wir haben uns wieder aufgemacht in den Norden – diesmal sogar mit Übernachtung in charmanter … Weiterlesen

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