Archiv der Kategorie: sugar in the morning.

erdbeeren.

10/05/2013

{sugar in the morning} – Scones mit Erdbeere. Die Ersten aus dem warmen deutschen Süden, sie mußten auf dem Wochenmarkt einfach mit und in meinen Korb. Sie schmecken schon ganz passabel, das perfekt süße Sommergefühl fehlt noch ein wenig, aber … Weiterlesen →

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gut geträumt.

03/05/2013

{sugar in the morning} – Sommerbeeren (noch TK) auf Rhabarber in Lieblingsteigbett mit Frozen Joghurt. Ein Teig, der in meinem deli nicht zum ersten Mal verbacken und festgehalten, mich immer wieder begeistert. In meinem deli in echt mit Tisch, Stuhl … Weiterlesen →

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knusper.

29/04/2013

{sugar in the morning} – Das Blau am Himmel lockt, erstes zartes Grün verwandelt sich in ein umwerfendes Frühlingsfrisch. Ja frisch war es am Wochenende, aber dafür jedes Sonnenlächeln umso wertvoller. Zum Start in die erste Mai-Woche ein Knusper mit … Weiterlesen →

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vermissen.

12/04/2013

{sugar in the morning} – zitronige Mohn Pancakes mit Blaubeere und Joghurt. Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen – die süßen bunten fehlen mir – ich kann es kaum erwarten das der zarte Frühling die ersten Früchte reifen läßt. Mir fehlt die … Weiterlesen →

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ungewöhnliche wolken.

07/04/2013

{sugar in the morning} – Knusperwölkchen mit Karotte-Apfel-Geraffel und Himbeerquarktröpfchen. Zwei drei Wölkchen am Morgen bekleckst und verknuspert – ein Lieblingsschälchen gefüllt mit Obst und dazu ein heißer Kaffee mit Milchberg zum Stippen und Nippen – ein ganz anderer Start … Weiterlesen →

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happy easter time.

29/03/2013

{sugar in the morning} – Schokoladen Birne Hot Cross Buns. Ostergebäck – was für uns Deutschen der Hefezopf – ist wohl für die englisch sprechenden Bäcker der Hot Cross Bun. Im Original wird der Teig ordentlich gewürzt und mit Rosinen … Weiterlesen →

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frioli.

22/03/2013

{sugar in the morning} – mit Blutorangen Frischkäse Galette und frioli Eis. Eis zum Frühstück unbedingt. Mallorquinische Orange und Joghurt Granatapfel von Tanja Metz, Inhaberin der Eismanufaktur frioli hier in Hannover, gerührt und in den Becher gestrichen. Kreativ, wo es … Weiterlesen →

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gefaltet und gerührt.

15/03/2013

{sugar in the morning} – Ein Himbeersüßes Herz für treue Menschen, die mich per Mail und Brief berührten. Danke für euer an mich denken und sich Gedanken machen. Was meine Zeit ohne das virtuelle Leben angestoßen hat, soll hier und … Weiterlesen →

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lusseknutar.

13/12/2012

{sugar in the morning} – Schwedisches Safrangebäck zum Luciatag. Eine zweijährige Tradition in meiner kleinen Backstube. Nach den klassischen Lussekatter heute gedreht und um die Hand geflochtene Lusseknutar. Am Himmel stöbert und pudert das Weiß, die Natur festlich geschmückt freut … Weiterlesen →

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filled snowballs.

16/11/2012

{sugar in the morning} – Gefüllte Quarkbällchen mit Christstollengewürz. Danke Julie für dein feines Gewürz- und Ideengeschenk – ein Tütchen gefüllt mit zweierlei Mischung, Weihnachtlich warm duftend. Das Christstollengewürz, verrührte sich in meinen kulinarischen Gedanken sofort mit zitronigem Quark und … Weiterlesen →

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