Monatsarchive: Juni 2013

blüte auf brot.

Ein Wald der nach Holunderblüten duftet. Mit Rad, Korb und Schere unseren Stadtwald mit den ersten wirklich warmen Sonnenstrahlen beerntet – und zu Hause zwei duftige Gläser befüllt. Eines mit Saft und Blüte und eines mit Zuckerwasser und Blüte. Das … Weiterlesen

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die unvollkommene.

{sugar in the morning} – Die Suche nach DEM MÜRBETEIG REZEPT geht weiter. Nach hier und da heute von dort, à la française traut man dem Autor – und mit heißer statt mit kalter Butter. Dazu mit Sahne Tüpfeln aufgeschlagener … Weiterlesen

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sommer ungeplant.

Eiertörtchen mit Schnittlauch und dazu Rhabarbersirup. Zurzeit muß man alles zusammen raffen was der launische Sommer so zu bieten hat. Den süßen Roten fehlt noch ein wenig die wärmende Sonne, aber die ist jetzt ja versprochen. Bis dahin Balkonschnittlauch, der … Weiterlesen

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