Archiv der Kategorie: hannover

fuchssuppe.

„FUCHSSUPPE“ eine Kooperation von Mit Essen spielt man – ‚Spielerische Food-Konzepte, ungewöhnliche Catering, essbare Installationen, Themenbuffets, Snacks an besonderen Orten mit besonderen Menschen‘ – und Food Forward – ‚Entwicklung innovative Konzepte von Produkt bis hin zur Dienstleistung im Bereich der … Weiterlesen

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gut geträumt.

{sugar in the morning} – Sommerbeeren (noch TK) auf Rhabarber in Lieblingsteigbett mit Frozen Joghurt. Ein Teig, der in meinem deli nicht zum ersten Mal verbacken und festgehalten, mich immer wieder begeistert. In meinem deli in echt mit Tisch, Stuhl … Weiterlesen

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mit essen spielt man.

Kommunizieren, Teilen, Austauschen und Schmecken. Ein Vortrag unter dem Titel „Besser vernetzt, besser verbunden?“ im Edelstall – einer Bürogemeinschaft in Hannover – mit kulinarischem Ausklang. Lina Meyer greift das Thema Kommunikation in ihrem Essen auf –  gestaltet und inszeniert einen Rahmen indem … Weiterlesen

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frioli.

{sugar in the morning} – mit Blutorangen Frischkäse Galette und frioli Eis. Eis zum Frühstück unbedingt. Mallorquinische Orange und Joghurt Granatapfel von Tanja Metz, Inhaberin der Eismanufaktur frioli hier in Hannover, gerührt und in den Becher gestrichen. Kreativ, wo es … Weiterlesen

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ladenlokal.

Das Ladenlokal in Hannover – entzückend, liebevoll, anders. Handgerührtes und Verpacktes unter eigenem Label, Regionales und dazu Urlaubsgebäck, Aufstriche, feine Kräutersalze- und Öle {…} aus kulinarischen Nachbarländern. Feinkost mit Ferienlaune für die Mittagspause im Lokal und den Feierabend Genuß aus … Weiterlesen

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einladend.

Wow! – schießt es mir bei jedem meiner leider seltenen Besuche in die Gedanken, -wow- was für eine Frau. Das kleine Eckcafé Oliva Nera mit Sommerterasse und ausgesuchtem Weinsortiment im Souterrain hat vor einigen Jahren mein Herz äußerst charmant erobert. … Weiterlesen

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birnenbrot.

{sugar in the morning} – auf dem wirklich besten Weißbrot aus Hannover cremen sich Quark und Birnenaufstrich neben Caro Milchkaffee und Lieblings-Bilderbuch. Ein trautes Frühstück mit mir und meinen schmiedenden Gedanken, in Erinnerung an bewegende Bilder und bewunderte Frauen. Was … Weiterlesen

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spaziergang mit kaffee.

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ein freundlicher nachmittag.

menagerie – Rhabarber-Käse-Streuselkuchen und durch den Raum bummelnde Gedanken Blicke.

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..tee..zeit..

smallcaps//Designachten Jetzt ein wärmender Tee mit gepudertem Gebäck und freundlichem Gespräch – hier oder bei dir. Die Weihnachtseinkäufe neben mir auf der Bank, leise klingende Glöckchen und ein ruhiges Gefühl im Herzen. Seid ihr bereitet für die oh du fröhlichen … Weiterlesen

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