tischundbeet. Ein Pop-up Dinner Konzept, um die regionalen und saisonalen Produkte der Nachbarschaft wieder zu entdecken. An verschiedenen Orten stellen wir unsere Tafel auf – wollen gemeinsam ernten, vor Ort verarbeiten und zusammen plaudernd genießen. Couscous mit Minze, Feta und Sauerkirschen – Gurken Carpaccio mit Ziegenkäse, Dill und Zitrone – dicke Bohnen mit Minze, Olivenöl, weißem Balsamessig auf Ricotta bestrichenem Sauerteigbrot. Dukkah aus gerösteten Haselnüssen/Sesam, Koriander und Kreuzkümmel. Dazu Rosé Wein und Kirsch-Rote Johannisbeere Soda.
milas-deli
Genußvoll, Gastfreundliches - Handwerkliches und Schönes auf Reisen, zu Hause und geklickt inklusive Kaffeefahrten und Musik. Schön, dass du da bist. Susanne
Post gerne an info@milas-deli.com
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