Archiv der Kategorie: amsterdam

amsterdam*brood en zoete winkels

18/02/2012

Wie lange braucht ihr dafür, damit eine Bäckerei – eure Bäckerei wird? Bei den Gebr. Niemeijer hat es bei mir drei Sekunden gedauert und beim Vlaamsch Broodhuys 2 Besuche. Ich verrate euch – das klassische Baguette nur mit Butter, hausgerührter … Weiterlesen →

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amsterdam*favourites

17/02/2012

{sugar in the morning} – Gebr. Niemeijer – bitte nicht von der etwas unattrakiven Lage abschrecken lassen. Mich hat dieser Ort verzaubert! Schon beim Betreten der Café-Bäckerei lächeln dich freundlich, zauberhaft beschürztes Personal, umwerfende Brotlaibe, Viennoiserie und Patisserie an. Die … Weiterlesen →

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amsterdam*westergasfabriek

14/02/2012

Eine Stadt wie ein guter Freund. Drei Tage Amsterdam und mein Sehnen nach freundlichen Gesprächen, liebevoll gefüllten Tellern, neuen Blicken und Bildern ist wieder etwas ruhiger. Einkehren – an reservierten und spontanen Tischen Platz nehmen – genießen, plaudern und die … Weiterlesen →

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sweets of the day.

16/11/2011

Meine lieben Kaffeefahrt-Damen, seid ihr bereit für ein neues Abenteuer – ich gebe euch heute frei und wir fahren zusammen nach Amsterdam! Meine Caféglück Stadt mit noch vielmehr – ach ich könnte grinsend abschweifen und stundenlang über diese wundervolle Stadt … Weiterlesen →

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nimm zwei.

01/07/2011

{sugar in the morning} 2 sind besser, das gilt auch für die süßen Köstlichkeiten von puccini bomboni aus Amsterdam, auch oder vorallem zum Frühstück. Und nächsten Freitag habe ich wiedereinmal einen Gast an meiner Tafel – ich freu mich so!

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dream team.

03/04/2011

Die Gebrüder Niemeijer aus Amsterdam. Issa ist Bäcker in Perfektion und Leidenschaft und Marco schafft im Gastraum eine Lieblingscafé Atmosphäre.

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proef-entdeckt,probiert,genial.

27/03/2011

Für Marije Vogelzangs ‘eating concept’ gibt es keinen Vergleich. Es ist einzigartig. Amsterdam oder Rotterdam. Marije bringt Essen und Design zusammen, es geht dabei nicht darum Speisen hübsch anzurichten, vielmehr entwirft sie die Art zu essen. Sie spricht von ‘eating … Weiterlesen →

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