heute ist heute.

milas_heuteistheute_4

Das Kind beim Einschlafen „heute ist heute und morgen ist morgen Mama“. Tag nach Tag – Stunde um Stunde – Minuten Kostbarkeiten. Momentaufnahmen – Frühling und Kardamom Keks. Kardamom das neue Zimt? Ganz skandinavisch, mit der Mode sind wir aus dem Süden ja auch etwas gemächlicher. Aber Nachmachen gefällt mir. Orientieren an dem was wohl fühlt. Der runde, weiße Tisch ist gefunden und platziert!

ida_11_17_6

das_rezept

Kardamom Kekse
100 g weiche Butter
125 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 TL gem. Kardamom
Hagelzucker

Butter mit Zucker schaumig rühren. Das Ei hinzufügen. Mehl, Backpulver und Kardamom mischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren. Den Teig luftdicht verpackt im Kühlschrank mindestens eine Stunde kühlen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 180 Grad). Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dünn ausrollen, Formen ausstechen – oder – und auf ein Backblech legen. Mit Hagelzucker leicht andrückend, bestreuen. In ca. 8 Minuten hellgelb backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

das_rezept_unten

milas_heuteistheute_3

Das Gebäck – ein Klassiker. Ausstercherle. Mit oder ohne Kind, gezuckert oder in Schokolade gebadet, zu Ostern oder oh du Fröhliche. Ni ich muß lächelnd bei Keks immer daran denken „Krümeln statt Grübeln“. Habt es gut!

milas_heuteistheute_5 milas_sonnenschein_7 milas_heuteistheute_1 milas_heuteistheute_2breadexchange_heidi (6 von 12)milas_sonnenschein_5

Dieser Beitrag wurde unter gebacken mit, küche veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

2 Antworten auf heute ist heute.

  1. Micha sagt:

    Bei all den schönen Bildern und Backwaren bin ich gerade SO abgelenkt von dem todschicken Jeanskleid…. ohhhh….
    sonnige Grüße

    • susanne sagt:

      Danke liebe Micha! Das würde ich jetzt gerne einpacken und schwups in deinem Garten mit dir sitzen. Sonnige Grüße zurück – bisous!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.