der apfel fällt nicht weit vom stamm.

{sugar in the morning} Apfelpfannkuchen schmecken nach meiner Kindheit. Die Lieblingsgerichte meines Vaters waren Pfannkuchen und Milchreis – da er der Mittagessenkoch war auch irgendwann meine. Heute mache ich mir immer dann welche wenn es sein muß, da gibt es dann auch kein Überlegen mehr. Pfanne raus, Teig gerührt, Äpfel geschält, Zimt und Zucker drauf – fertig. Sich wohlig und behütet fühlen wie ein kleines Mädchen mit Schleife im Haar und Schultasche auf dem Rücken, daß von der Schule nach Hause kommt.