Ohne eigenen Herd, kann man kurzfristig leben. Wenn man Freunde oder Bekannte hat, die sich freuen, dass ihre Wohnung nach frisch gebackenem Sauerteig Brot duftet. So durfte ich in den letzten 2 Wochen bereits 4 Mal fremd Backen. Unbekannte Öfen, Gärkörbe im Sturm durch den Stadtteil getragen, vorsichtig wie ein Neugeborenes. Bei Isabelle und dem kleinen Löwen gab es Rosine-Kardamom – mit Butter.
