Monatsarchive: Oktober 2011

good to the grain.

{sugar in the morning} – Pfirsich Tarte. Rezept bei Smitten Kitchen entdeckt und variiert.

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focaccia.

Ein echter Klassiker bei uns – Focaccia. Eine Pizza gelingt, trotz extra erworbenem Pizzastein und viel Teiggefühl im heimischen Herd doch nicht so dünn und knusprig wie beim Italiener um die Ecke. Deshalb ist mein Favorit die fluffigen Focaccia Variante. … Weiterlesen

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vélocouture.

Erinnerungswärts betrachtet war ich mal eine richtig coole Bikerin – so mit Trainingsplan, Sieg und Medaille. Aktuell habe ich meinen Ehrgeiz verlagert, bin aber dennoch radverliebt und abhängig. Im Nahverkehr mein Fortbewegungsmittel erster Wahl – ‚es gibt kein schlechtes Wetter … Weiterlesen

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birnenapfel.

Reisemitbringsel vom Mann wie sie mir gefallen. Früchte die nach Heimat schmecken mit vielleicht zauberhaften Namen wie pummelige Griesbirne, gute Luise, köstlicher Bürgermeister, Pfannkuchenapfel oder Schmalprinz – kleine Schätze. Sie sehen zwar nicht so makellos aus wie Obst aus dem … Weiterlesen

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tischverliebt.

Am Wochenende haben wir unsere Räder ins Auto gepackt und sind Richtung Norden gefahren, um in meiner nordischen Lieblingsstadt Hamburg ein paar neue Bilder, Gedanken und Augenblicke einzufangen. Ich bin noch immer ganz verzückt von den Hamburgern, die uns am … Weiterlesen

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