Archiv des Autors: susanne

ein tag am meer.

Unter Sternenhimmel schlafen, dem Meer und dem Wind lauschen. Sauerteigbrötchen mit Meergrün backen, Stockbrot und frisch geerntetes Grün, zum Nachtisch leicht verbrannte Marshmallows und dänische Koldskål löffeln. Den Zehen Gelegenheit geben durch den Morgentau zu wackeln. Sich raus wagen, ins eiskalte Meer hüpfen oder vorsichtig … Weiterlesen

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einfach beeren sammeln.

Tisch und Beet. Beeren, frische Eier, Kräuter, Zucchini und Rote Beete für den Beilagen Salat – zu unseren Garten Pfannkuchen. Erstmal einen Kaffee, Gedanken und Ideen teilen. Dann schlendern und Schatten suchen. Schneiden, rühren, portionieren, goldig braten, Tisch decken und … Weiterlesen

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landvergnügen.

Sommer Reichtum. Eine Fülle von Sonnenschein und Regen, eine Vielzahl von intensiven Farben, Tönen und Düften. Alles scheint lebendiger zu sein. Das paßt gerade sehr zu mir und uns.

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(nachbars) garten buffet.

Ausprobiert und für gut und zum Weitergeben befunden. Marmeladengläser mit Deckel zum Sammeln von Beeren und Mischen von Salat. Einfach mutig verschiedene Gemüse und Obstsorten in die Gläser schnibbeln, ein gutes Olivenöl, ein guter weißer Essig, Salz, Pfeffer, Kräuter dazu, … Weiterlesen

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garten guerilla.

Tisch und Beet. Ein geborgter Garten Nachmittag. Mit Sonne, Wind Urlaubs Gaskocher und schattigem Tisch unterm Obstbaum. Eine Kiste mit Salz, Pfeffer, Öl und wenigen anderen Grundzutaten war schnell bestückt und aufs Rad geschnallt. Wir wußten was eventuell schon reif … Weiterlesen

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tisch und beet.

Unter Dach wärmendes Licht. Gutes Klima für Jungpflanzen und aufkeimende Gedanken. Kulinarisches Handwerk. Hand in Hand. Ein Gemüsegärtner und Obstbauer – eine Köchin. Der eine für den anderen – miteinander durch Jahreszeiten säen, ziehen, ernten und kochen. Sich gegenseitig inspirieren und … Weiterlesen

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sommer abend.

Es ist gut wenn man Freunde hat. Es ist gut wenn man Grüne Orte mit Weitsicht und (Stadtgeräusch) Stille in Radelentfehrnung hat. Es ist gut wenn man Erde, Sonne, Luft und frisches Gemüse mag. Es ist gut wenn die Sonne … Weiterlesen

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sommer garten familie.

Jetzt ist er da SOMMER. Lebendige Kinder Leichtigkeit. Pausen gut geteilt – ich übe und wir wachsen – zusammen. Der Traum vom eigenen großen Garten rückelt und stückelt sich. Bis dahin erst mal neue Wege fahren – nächstes Jahr? Geduld. Klein anfangen. Vielleicht … Weiterlesen

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let it grow.

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komm lieber mai.

Anna nannte den ‚Miffy Cookie Cutter‘ so liebevoll ‚plastic trash‘. Ja er ist nicht regional und kommt auch nicht unverpackt geliefert, aber wenn ich eins mit Kind lerne – es muß nicht immer vollwertig, aus Holz, Ton in Ton oder … Weiterlesen

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