Archiv des Autors: susanne

familien (brot)zeit.

Familienurlaub in den Bergen – im naturbelassensten Tal Europas. Sauerteig (Waldstaude) Roggenbrot backen mit kleinen und großen Menschen. Gemeinsam ein Rezept entwickeln – für 10 kg frisch gemahlen – eine herrlich spontane Herausforderung.  Käsen und Buttern – dabei andere Familienalltage kennen … Weiterlesen

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ernte gut.

Do more frequently of what makes you really happy. Weißt du was ‚really happy‘ für dich ist? Ich entdecke gerade. Versuche in meinem – ich bin jetzt die Erwachsene Leben – kleine Auszeiten ein zu planen, um mich für verantwortungsvolle Aufgaben entspannt zu Stärken. … Weiterlesen

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pauline und franz.

Wenn Wünsche Träumen dann sind sie in den Bergen, mit Garten zum Naschen und Ernten. Dann ist es früh morgens bevor die Geräusche wach werden, die Sonne wärmt so gerade über die Wipfel und Kuppen, ich schlender und die Katzen … Weiterlesen

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humans and coincidences.

sugar in the morning – ‚be guided by humans and coincidences‘. true words I read these days on a travel photo journal from dear friends. my new life not only travel motto. María my breakfast guest today is one of … Weiterlesen

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freunde von freunden.

Brotteige zubereitet, sanft in Körbchen und Formen zum Ruhen gelegt, fast liebevoll aneinander gekuschelt zugedeckt. Das Auto vorsichtig beladen und raus aus der Stadt. Verabredet am Dorfbackhaus wie einst und früher zum Backen, Austauschen von Neuigkeiten und sofort Genuß. Freunde von Freunden … Weiterlesen

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katrin.

{sugar in the morning} – meine virtuelle Frühstück Plauderei – heute ein kulinarisches Mitbringsel genußvoll lächelnd wieder ausgepackt und an den Tisch gebeten. Katrin ‚verfolge‘ ich online schon etwas länger und lasse mich gerne einladen um zusammen durch Ihren Jahreszeiten Garten zu schlendern, … Weiterlesen

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garten menschen.

Ein Haus, ein Garten, 5 Frauen – Guilia, Dana, Nicola, ich und natürlich Katrin – 24 Stunden ‚Genusszeit‚. Ein spontaner Gedanke ‚gemeinsam ernten, kochen, fotografieren und genießen‘ wurde von Katrin mit Termin und locker formuliertem Zeitplan perfekt vor-organisiert. Kannten wir … Weiterlesen

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ackerpella.

Meine Salat Saison ist eröffnet. Das Kind behauptet immer noch ‚Mama auf drei Jahren esse ich Obst und Gemüse‘ und verweigert sich der blättrigen Frische komplett. Gelassen lächelnd freue ich mich auf ihre bunt, vegetarische Geburtstagsparty in 2 Monaten. Aus … Weiterlesen

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glücklich in berlin.

Danke Danke Danke! Für eine großartige Nacht in Berlin mit zwei ganz besonderen Frauen. Ich bin immer noch sprachlos Dankbar für unsere gemeinsamen Stunden, kannten wir uns doch vorher ’nur‘ virtuell und wußten alle nicht auf was wir uns einlassen. … Weiterlesen

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bread and friends.

Mein Guter Plan für 2016, mindestens 1 Mal pro Woche Weizen Sauerteig Brot backen. Mich an ein Rezept halten und immer nur eine Komponente aus – Zeit, Zutaten und Technik – variieren. Und der Erfolg kam viel schneller als erwartet. … Weiterlesen

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