Archiv des Autors: susanne

brot kaffee.

Publiziert am 05/01/2017 von susanne

.. & Famlienfreunde – lebendige erste Jahrestage – zu Hause. Neuen Rhytmus suchen und generalprobend das Neue willkommen heißen. Bewegende Bilder .. fika – to have coffee, Panadero – Spanischer Brotmensch, boulanger – Französischer Brotmensch, comme du bon pain – … Weiterlesen →

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geborgenheit traditionell.

Publiziert am 28/12/2016 von susanne

Weihnachtsfamilie. Feierlich und traditionell – nicht nur kulinarisch. Aus meiner <Mutter-Vater-Kinder-Familie> vermisse ich oft einen Geschmack der mich warm, behütet in eine wattige Erinnerung hüllt. Sind die Großeltern mir noch liebevoll in Erinnerung. Omas Buchweizenpfannkuchen, Kassler mit Sauerkraut und frisch … Weiterlesen →

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dezember kommentarlos.

Publiziert am 20/12/2016 von susanne

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(sauerteig)brotmenschen 2.

Publiziert am 01/12/2016 von susanne

Es ist erstaunlich wie mühelos man seine Zeit mit Dingen verbringen kann, die einen glücklich machen. Auf unserer Rückreise ein geplanter Stopp, mit Empfehlung – Danke Toni! Gut vorbereitet, wurden unsere Erwartungen mehr als beglückt. René lud mich in seine … Weiterlesen →

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(sauerteig)brotmenschen 1.

Publiziert am 28/11/2016 von susanne

desembrood – Sauerteigbrot – Texel Auf der Suche nach gutem Brot wurden wir hier in einem sehr freundlichen (Brot) Gespräch dort hin empfohlen. Ein traumhaftes Tomatenhaus, das beste Eis der Insel (für mich, Kürbis), Milch, Joghurt, Frisches für die Camping Küche, … … Weiterlesen →

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urlaub regional.

Publiziert am 12/10/2016 von susanne

Wo man in Deutschland allenfalls Kartoffeln oder Eier in einem kleinen Unterstand mit Kasse angeboten bekommt, entdeckt man auf Texel paradiesische lokale Vermarktung regionaler Produkte. Einer sogar wie ein kleiner ‚Food Assembly‚ organisiert. Auf unseren Ausflugswegen mußten wir immer wieder … Weiterlesen →

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bildsprache.

Publiziert am 11/10/2016 von susanne

Überdachte Gärten mit Tisch und (Brot) Genuß. Mein nicht nur Reise Thema 2016. Entdecken, Staunen und vor allem Pläne schmieden für 2017. Nach der Reise ist davor – kurz davor. Erste Bilder reihen sich hier untereinander, der Anfang ist gemacht. … Weiterlesen →

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was wenn.

Publiziert am 23/09/2016 von susanne

Was wenn alles einfach ist? Was ißt man dann? Gartengemüse unter freiem Himmel mit freundlichen Köchen und Erntehelfern. Mein Thema unser Thema passend zum Erntedank. Ein Fest was ich gedanklich mit auf Reisen nehmen werde, denn bald geht es wieder … Weiterlesen →

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feste feiern.

Publiziert am 13/09/2016 von susanne

Ein ländlicher Sonntagsausflug. Ein Fest mit Regenschauern, Wind und Spätsommersonne. Mit Brotbacken für große und kleine Hände. Mit unerwarteter guter live Musik, mit Freunden von Freunden und freundlichen Erinnerungen für Spazierschritte die jetzt durchs Herbstlaub rascheln mögen. Das nicht nur Kinder (Schoko) Brötchenrezept wird ganz … Weiterlesen →

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das korn macht das brot.

Publiziert am 09/09/2016 von susanne

..oder die Gedanken. Beschäftigt man sich mit einem bestimmten Thema scheint es so zu sein, als wenn man einen Filter legt und auf einmal perfekt passend zu den eigenen Gedanken andere gleich gesinnte anzieht. Bei mir klassisch meine (Sauerteig) Brot … Weiterlesen →

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