Archiv des Autors: susanne

formlos glänzend.

Wie ein Bild, ein Kühlschrankrest, ein französischer Kuchen und ein Lieblingsrezept in Zutaten und Mengen umgewandelt bei uns auf der Sonntagssüßen Tafel glänzte. Mich in diesen Worten wieder gefunden, entstehen doch auch die meisten meiner Rezepte durch Bilder die sich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche, momente | 9 Kommentare

besuch.

{sugar in the morning} – Nach langer Zeit wieder Frühstücks Besuch bei mir im Deli – Svenja Paulsen und ihr köstlich gedeckten Tisch laden ein das Wochenende genußvoll zu beginnen. Ich weiß nicht mehr genau wie ich auf diese ganz … Weiterlesen

Veröffentlicht unter momente, sugar in the morning. | 7 Kommentare

träum süß.

Der Babyschlaf ist ja viel um und beschrieben von schlauen Menschen und schlaflosen Eltern. Das allnächtlich Durchschlafende scheint den großen Menschen das Prädikat sehr gute Eltern zu verleihen. Die immer wieder gehörte Frage ’na und wie schläft sie‘ bezieht sich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche, momente | 12 Kommentare

gebackene banane mit kompott.

Mit unserer Babytochter für mich entdeckt die in 15 Minuten gerührt :: in 40 Minuten in kleinen Formen gebackenen Kuchen. Entgegen der sonst gelebten Tüftelei mit neuen Techniken und Aromen – für diese aufregende Zeit der großen und kleinen Wunder … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche, momente | 7 Kommentare

mit essen spielt man.

Viele Dinge sind und waren für uns in den letzten Wochen neu und  aufregend. Meine größte Bewunderung für das schon so eigenwillige Menschenkind in meinen Armen. Das wieder entdeckte Leben in nur diesem und jenem Moment, das nicht voraus planbare, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche, momente | 10 Kommentare

still :: kuchen.

Mit beherztem Lächeln bedankt für eure glücklichen Wünsche :: wir nehmen sie gerne an, das kleine Wunder und ihre Bestauner. Gestern hatte das Beobachten eine etwas längere Pause zwischen zwei Löwenmalzeiten. Energie wurde verbacken, die zurzeit erstaunlich aus den Reserven … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche | 9 Kommentare

sommermädchen.

Zwei Pausen hier im Deli und dazwischen 10 Monate unser kleines Mädchen ganz nahe am Herzen durch die Welt getragen. Eine gute Zeit, die mir wertvoll bleibt. An ihrem offiziellen Geburtstermin neugierig in die Welt geblinzelt ::  hat sie nicht … Weiterlesen

Veröffentlicht unter momente | 28 Kommentare

zuckerblüten im leben.

Ein bedenklicher Satz hat auch in meinem Kopf seine Schleifen gezogen. ‚Das Beste kommt erst noch‘ – so habe ich es mir lange Zeit erwünscht. Die kleine Bäckerei in Tasmanien, das alte Haus mit Garten in perfekter Nachbarschaft inklusive idyllischem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche | 14 Kommentare

blüte auf brot.

Ein Wald der nach Holunderblüten duftet. Mit Rad, Korb und Schere unseren Stadtwald mit den ersten wirklich warmen Sonnenstrahlen beerntet – und zu Hause zwei duftige Gläser befüllt. Eines mit Saft und Blüte und eines mit Zuckerwasser und Blüte. Das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter küche | 14 Kommentare

die unvollkommene.

{sugar in the morning} – Die Suche nach DEM MÜRBETEIG REZEPT geht weiter. Nach hier und da heute von dort, à la française traut man dem Autor – und mit heißer statt mit kalter Butter. Dazu mit Sahne Tüpfeln aufgeschlagener … Weiterlesen

Veröffentlicht unter gehört, küche, sugar in the morning. | 14 Kommentare