Archiv der Kategorie: sugar in the morning.

schulbrote.

14/09/2012

{sugar in the morning} – skolebrød – Schulbrot. Norwegisches Hefegebäck mit Vanillecrème-See und Kokoskrone – Erlesenes aus meinem Reisemitbringsel. Norwegische Lieblingswörter übersetzt in meine Backsprache – gerührt, gefüllt und immer wieder geduftet an Teig und Crème. Das erste Süß noch … Weiterlesen →

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sweet heart.

07/09/2012

{sugar in the morning} – mürbe Herzen gefüllt mit Schokoladenkirsch. Meine Proviant-Reise-Handkuchen auf hoher See. Ja es geht Hoch und Hinaus, kurz und – ach ich lasse mich überraschen. Ein Andenken ist bestimmt auch dabei – mit Weitblick und Genuß. … Weiterlesen →

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popovers.

31/08/2012

{sugar in the morning} – popovers mit Johannisbeergelee und Brombeere. In den letzten Wochen ploppen mir buchstäblich immer wieder popovers Rezepte auf den Bildschirm. In Amerika zur Zeit scheinbar sehr beliebt – je eine Tasse Mehl und Milch, zwei Eier etwas … Weiterlesen →

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schwarzwälder-kirsch

24/08/2012

{sugar in the morning} – Schwarzwälder Schoko-Kirsch heute mein süßer Wunschgeschmack – nicht geschnitten und geschichtet sondern gerührt und gekrümelt – eiskalt aus und direkt am Kühlschrank gelöffelt mein kleines Küchenpicknick mit liebevollen Gedanken an meine Großeltern, die weltbesten Original … Weiterlesen →

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tiger cake.

17/08/2012

{sugar in the morning} – getigerter Schoko-Vanillekuchen. Regina, Regina da hast du mir aber einen Backfloh in die Küchenschürze gesetzt. Dein Suchen nach dem perfekten erste Liebe Marmorkuchen hat mir schlaflose Nächte, glückliche Kollegen und herrlichen Küchenduft geschenkt. Vier Kuchen … Weiterlesen →

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gerollt nicht geflochten.

10/08/2012

{sugar in the morning} – süß aneinander gekuschelte Blaubeerstrudel. Eigentlich sollten es geflochtenen Kardamon Brötchen werden, beim Blättern durch die Nordic Bakery konnte ich mich dann aber einfach nicht entscheiden, nahm die myk kanelboller als Vorbild – jedoch variierte Zutaten … Weiterlesen →

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zwischenzeit.

03/08/2012

{sugar in the morning}  Peach Cobbler Scones von Joy. Bei mir nur ein halbes Rezept – zitronig statt zimtig und leicht variiert vermengt. Sommer ich mag dich – du wärmende Zeit. Urlaubszeit – ich gerade genau zwischen zwei Zeiten, aber … Weiterlesen →

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wolken fluffig.

27/07/2012

{sugar in the morning} – Blaubeerkuchen mit einem Hupf weißem Schlag. Gerade richtig, leicht und fein für mein Heimreise-Gepäck – schön wird’s bestimmt. Und was stimmt dich gerade für dein Wochenende – ich wünsche dir etwas leicht Unbeschwertes. Rezeptidee von … Weiterlesen →

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kirschbaum gesucht.

20/07/2012

{sugar in the morning} – Kirschkuchen außen schön mürbe, innen zart-cremig, sanft und fruchtig-süß. Ein Rest Marzipan gesellte sich zu gelöffeltem Ricotta, verrührt mit Ei, Honig und Kleene Lene gab dieser Streich den Markt-Kirschen ein weiches Bett. Über Nacht gekühlt … Weiterlesen →

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dreamer.

13/07/2012

{sugar in the morning} – Roggen-Dinkelbrot mit Aprikosen-Holundenblütenstreich. Die Bücher im Regal haben sich vermehrt, doch bleibt die eine große Liebe – Tartine Bread. Begeistert von aktuellen Ideen, schaue ich mir mit wummerndem Herzen bekannte und neu entdeckte bewegte Bilder … Weiterlesen →

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