Archiv der Kategorie: küche

es geht los.

{sugar in the morning} – Quarkbrötchen [das Rezept von hier] gefüllt mit Erdbeere-Ziegenkäse dazu Fliederblütenbrause. Aufbruchstimmung – in den nächsten Tagen geht meine Reise Richtung Süden, das Reisesüß ist gebacken das Bündel geschnürt. Nichts müssen sondern ganz viel wollen und … Weiterlesen

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obstblüte.

Sehnsucht nach Meer und Berg – Weite für Augen und Gedanken. Heute Morgen {und alle 320-335 weiteren} mit Blick auf das Meer aufgewacht, in Gedanken an vier rotbäckige Aprikosen im Kühlschrank – die sich so auf dem Rahmen aufreihten. Mit … Weiterlesen

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knabbeln.

Knusprige Brotstückchen schwimmen in süß, zimtig heißer Kaffeemilch. Das Knabbel-Rezept aus Anni backt in Münster weckt Kindheitserinnerungen – Samstage bei den Großeltern die nach Möhreneintopf mit Apfelkompott und Buchweizenpfannkuchen duften. Einfache köstliche Rezepte die aufgewärmt noch viel besser schmecken. Gerichte … Weiterlesen

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für alma.

Ein beeriges Dankeschön für Alma meine zauberhafte Sommerblusen Entdeckerin – gebackener Erdbeerpudding. Am Morgen gerührt, gekostet und fotografiert – verunsichert in den Kühlschrank geschoben und vom Mann am Abend mit diesen Worten gesucht: sag mal von heute Morgen, was war … Weiterlesen

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blickwinkel und perspektiven.

{sugar in the morning} – Fasziniert und verzaubert von Kathrins kopfüber Birnentarte, bei mir für dich eine Mandel-Nektarinen Variation. Auf den Kopf gestellt fehlen mir heute die Gedanken-Worte – vielleicht hast du sie ja für mich. Ich stürze mich jetzt … Weiterlesen

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schwarz..weiß..gebäck.

{sugar in the morning} – Schoko/Weißbrot mit Ricotta und Erdbeeren. Kommen‘ se ran das Stullenbuffet ist eröffnet – Schokolade ist leider schon aus aber ein helles Erdbeerschnittchen wartet noch auf dich. Die Schokoladenbrot-Idee von meiner schwedisch virtuellen Lieblingsbäckerin wurde von … Weiterlesen

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morgenrot.

{sugar in the morning} – feist grinsend mit den Füßen wippend hätte dieses Shirt meinem Erdbeermund heute sehr geschmeichelt. Heimische Erdbeeren schmiegen sich sanft in eine Crème aus zitronigem Quark und Marzipan umhüllt von einem Teigrest [aus dem Gefrierfach] – … Weiterlesen

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kreise ziehen.

Manchmal, ja manchmal ziehen meine Gedanken und ich Kreise und im schlimmsten Fall Endlosschleifen. Nicht schön, aber erkannt. Einen Knüppel dazwischen werfen mit zu viel Theorie – nein das tut weh. Lieber wie mit Pusteblumen – lächeln pusten und freuen wenn … Weiterlesen

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frühling auf zucker.

{sugar in the morning} – Zur Zeit würde ich am liebsten laut ‚Halt Stop‘ rufen. Alle Blüten bleiben für immer an Baum und Strauch inmitten von raschelnden Blättern, verströmen ihren süßlichen Duft und schenken mir ihr zartes Gefühl von Frühling, … Weiterlesen

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blüten.

Ich bin kein echter Spargel-Fan – aber ich mag ihn anschauen, verarbeiten und er erinnert mich – wie die zarten Blüten an Strauch und Baum – an einen Wechsel eine neue Jahreszeit, alles wird und bestimmt bald auch gut. Er … Weiterlesen

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